客人走了,小七也没有忙着收拾东西,而是上楼去看老板了。
老板见小七上来,也没有太意外,毕竟他可是盼了好久才把人给盼上来的!
“怎么,客人走了?”
“嗯,是一个跟我差不多大的男孩。”
“这会儿几点了?”
“马上就要十一点了。”
“看样子应该不会再有别的客户了。”
“嗯,老板,您饿了吗?饿的话我去给您做点吃的吧!”
“嗯。”
“做点什么呢?”小七心里想着。
“你上次摊的那个饼挺好吃的,要不你就再摊两个吧。”
“好好,摊好饼再给您烧个蔬菜汤。”小七说完就下楼了,毕竟现在已经十一点了,再不去做只怕今天这晚饭怕是要吃到明天了。
下了楼小七就动手做起饼来,只是这里食材受限,要摊什么特别精致的小饼已是不可能,只能凑合着摊个鸡蛋饼了。小七先把准备好青菜放进水里洗了洗,又沥了沥水放进碗里,撒入盐、十三香、蚝油,随后又打入两个鸡蛋,按照顺时针方向,搅拌均匀,接着又在平底锅放入一勺植物油,小火烧热,然后慢慢放入青菜蛋液,蛋液自然而然的形成一个薄薄的饼,然后小火煎熟一面。等一面煎好后,再翻面煎另外一面,最后两面都变成金黄色,才出锅。
看着色泽金黄、香味扑鼻的鸡蛋饼,小七也忍不住尝了一口,没想到还挺好吃的!
饼好了之后小七就又忙着烧汤了,本想着一个简单的青菜汤就可以了,可是一看这饼,能量也太低了,就又在青菜汤里放了一点豆腐,随后又搅了一点面粉,最后青菜汤就变成了咸粥。
就这样忙活半小时,小七才算把晚饭搞定。把饼装盘,又盛了粥这才端着上楼。
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