钱氏心焦道,这可都是钱啊,家里今晚吃也吃不了多少,而且她们家也还没奢侈到这种地步,还是得拿大部分去卖才行。
“这倒也是,现在大晚上的肯定没人收这些东西。
看来只能把这些鸡都弄成腊鸡了,可是这做腊鸡的手法咱们家就一般般,做完怕是很难卖出去,只能留着自家吃了!”云叶氏心疼道。
“奶奶,你们不用担心,咱不做腊鸡,你们只管把鸡都给杀了吧,待会我给你做炸鸡块吃。
要是味道好的话,咱们就把剩下的都给炸了,明天顺便拿去摊位上卖,这样不仅不怕坏了,还能大赚一笔!”
云初暖盯着那些野鸡,双眼早就发亮了。
一想到炸鸡就馋得不得了,今天正好从那顾家杂货铺里面弄了各种各样的调味料,她能用那些东西调出超级无敌香的炸粉,保证做出让人馋得舌头都能吞下去的炸鸡。
“炸鸡?”众人那眼睛瞬间都亮了。
要是以前这丫头说给她们做吃食,她们肯定会犹豫,但是这两天这丫头给她们做了好几个菜肴都好吃得不得了,她们无比的期待。
......
随即大家伙都毫不犹豫撸起袖子帮忙杀鸡,拔鸡毛。
云初暖则跑到灶房里面调好了炸鸡的面粉面糊,很快就杀好了四只鸡了,她让云春木将鸡都给跺了。
取出其中两只鸡的鸡块,焯水后同五指毛桃根一起放进砂锅熬汤,待会可要顺便让爹爹给单老爷子送些过去补补身子。
另外两只鸡的鸡块她处理完之后裹了炸粉,入热油炸了一遍,又拿出来再裹了一层炸粉,再炸了一遍,重复三次。
顿时间整个院子里都别炸鸡的香气笼罩着,可馋人了,众人一边拔鸡毛,一边咽口水,可难受了。
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