燕纾最馋豆浆泡油条了,就好这口儿。
正好看到一家敞开的铺面,炸出的油条又酥又香,不由自主停下了脚步。
店家是夫妻二人,男的负责制作和下锅,女的端盘收钱打杂。那女的手脚麻利,招呼周到,一看到燕纾主仆三人,先是吃了一惊,马上就试探着问,“姑娘可是要用些油炸果子和豆浆的?”
油条,也叫油炸果子,原名叫油炸烩(桧),中国南宋朝岳飞被秦桧害死后民间发明的。这个时空没有宋朝和岳飞,也出现油炸果子的名称和做法,却又是怎么个来历呢?还真让燕纾意想不出。
那女的见燕纾撩起轻纱冲她点点头,便有些受宠若惊地使劲去擦桌子板凳,边擦边介绍说,“姑娘您一看就是贵小姐,不嫌弃咱小铺子。咱这可是家传的买卖,真材实料。后院就是我家祖宅,有井不缺水,碗筷洗涮得干净呢,您放心吃用。”说完,只管拿了碗筷来又浇热水烫了一遍,才递给绿云和红玉接过去。
这一来,倒叫她们更不好离开了。
绿云还是要先问明价钱,胖胖的白面油炸果子三文钱一个(捏在一起的两根),清豆浆一文钱一碗。在城里来说真不贵。另有腌制的萝卜小咸菜,不要钱,每位客人配送一小碟。有那不爱喝豆浆的,可以换稀饭,也一样价钱。想再吃个煮鸡蛋的,也只要花二文钱。
三人坐定,各样都要了三份。油条还是和豆浆最配,燕纾吃得心满意足。豆浆可以常喝,油条不能天天吃,偶尔来上一次解馋,生活美美哒。
出了油条铺子,燕纾还想顺道逛一下,考察好哪家的小笼包最正宗,哪家的烤胡饼最地道,下次不出来也可以差人买回府丰富餐桌。
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