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第2437章 寄情山野正流连、清风徐徐、好个江南

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第2437章:寄情山野正流连、清风徐徐、好个江南

之后望月长云又拿出了一套精致的茶具,用自带的水一一冲洗干净……边上的茶农看到他们出来游玩,竟然连水和茶壶都是自己带着,就觉得这户贵人出行的时候,派头简直是大得没边儿了!

实际上沈墨倒并不是非这样不可,望月长云之所以这么做,大体上还是出于安全的考虑。

漫说是外面的器具和水未必干净,也暂且抛开有人下毒的因素。就算是碰巧赶上哪口井的水比较“硬”(含矿物质比较多),统帅喝了肚子疼一阵,那也是她们的失职。

眼看着水即将烧开,沈墨示意望月长云将水壶提下来,让水稍微晾凉一点。

这时,他才笑着来到了茶农媳妇儿的铁锅前,从里面抓出了一把刚刚杀青的茶芽,回身放到了茶壶里……这一下,又弄的那位茶农是满脸惊愕!

要说沈墨这种喝茶的法子,几乎在宋代都很少出现。

一般在世家大族吃茶的时候,他们几乎全都是将干透的茶叶磨成茶粉,之后再用水冲调,用竹帚打出泡沫来之后才可以饮用。

正所谓:“停匙侧盏试水路,拭目向空看乳花。”这首欧阳修写的诗,就是宋代饮茶时的“点茶”法的真实写照。

这里面的“乳花”,实际上说得就是手工打出来的细致泡沫。

不过沈墨身边的人却知道,他们这位统帅平素喝茶的时候,却是喜欢用热水冲泡。

这其实是沈墨后世养成的习惯,他可不喜欢喝茶跟喝米粥一样,粘粘糊糊的往下咽。

不过因为统帅喜欢,所以这种饮茶方式也在通州大行其道。所谓:“上有所好,下必甚焉”,这其实也是避免不了的。

而沈墨今天这个喝法,却比直接冲泡茶叶更离谱!

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