第三百九十四章变化中的渭州

渭州城一天一个样子。

蜀钞这东西实在是太方便了，苏明润那货的新式皮张一搞出来，什么都没弄，第一件事情是给全渭州的官吏和镇戎军每人免费赠送了一个皮夹子装蜀钞的皮夹子！

每逢休沐，军士们早早就出了寨子，等待四通商号来拉人的四轮马车。

进了渭州城，那才叫一个热闹，各『色』商品琳琅满目，商贩们大多『操』着西南口音。

措大们对镜子头花之类的不感兴趣，他们感兴趣的是吃！

香喷喷的油烙锅盔，那叫一个香，有牛肉馅和猪肉馅，配上一碗撒了香菜小虾米的馄饨，加上摊子边矮凳上相熟的战友一招呼，这就走不动道了。

锅盔的对面，是卖夹饼的，半干的夹饼拿尖刀捅开一个口子，炖得软乎的卤肉梆梆梆剁碎往里边一填，或者一小份西南特有的美食鲊笼笼朝里边一扣，一口下去，满口香！

再走两步，就是羊肉汤锅。

渭州羊便宜，架子上挂着五架洗剥干净的全羊，大缸里熬煮着添了香料的羊骨汤，簸箩里盛着各『色』羊杂。

这里是军阶稍高的什长，伙长们喜欢的地方。

挑两样本就煮熟改片的羊杂碎，或者不过了，喊伙计现割一份嫩肉腰柳，拿眉山豆瓣，泡姜，加点香芹香葱，应时节的菜蔬，大火爆炒出来。配上一角小酒，一盆羊血粉丝菜汤，三五同伴小桌上一座，开心得很。

夷人豪商高级军官，那就要进大馆子了，最难订上桌的，肯定是方知味。

方知味里菜『色』就多了，不过夷人军汉，多数都是牛嚼牡丹，他们最稀罕的，是这里的各『色』好酒。

果子泡酒就是喝个调剂，正宗的永春『露』那才是最受欢迎，至于上了年纪的大佬，玉局观的泡『药』酒那是每次来必点的。

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