略显颠簸的马车上,李安宁抓着一把干炒咸香豆,嚼的“嘎嘣”有声:“刘师傅,这一回的炒豆子好像没有上一次炒的好吃啊,是不是火候没有把握好?”
“俺做了半辈子的厨子,掌了几十年的勺,若是连炒豆的火候都掌握不住,还有啥脸面伺候咱们家老爷!”
胖乎乎的厨师刘师傅从来的都是一副笑面佛的形象,似乎永远都不会发怒。
只有别人质疑他的厨艺之时,这位老厨才会表现出有火气的样子来:“干炒咸香豆是要现炒现吃味道才好,你吃的这些是咱们出来的时候就炒好的,早就反潮了,当然会失了味道没了焦脆的口感,你却诬我厨艺不好,真是要把我活活气死。”
李安宁素来就知道刘师傅的脾气,赶紧笑嘻嘻的转过话题:“刘师傅,你到过南京不?”
刘师傅做出一副见多识广的样子:“要这南京城,真是龙盘虎踞帝王之地,是全下顶顶繁华的所在。南京城里的姐儿个顶个的俊俏,哥儿们也全都是风流倜傥一表人才,而且呀,这南京城的人,全都很有钱,每顿饭都是有鱼有肉,南京的咸鸭子更是一绝……”
“刘师傅,你到底去没有去过南京啊?”
“没有,我只是听别人起过,嘿嘿!”刘师傅笑道:“要不是跟着咱们家老爷出来,我这辈子连县城都没有去过几次,一直都在吴庄了,怎么会千里迢迢的来到南京?不过也快了,今咱们就能去南京城仔细的看看了。”
“这车子颠的,屁股都要烂掉了,还有刘师傅你带的这些个锅碗瓢盆,还有你这三把捕,叮叮当当的响了一路。”
李安宁嘻嘻的笑着跳下车去:“不和韩师傅坐一起了,我去前面姊姊的车上眯一觉。”
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