“大哥以前怎么不做菜给小妹……”刘雨咕噜噜的，突然看到母亲严厉的眼光，不说话了。

“小萍，老爷要你带的佐料放哪啦？”

“小萍马上给老爷拿来。”

“小萍和庄妈给老爷当下手，其他的人都回屋去吧，饭菜做好了再叫大家！”

“走吧！走吧！”岳父一脸慈祥的招呼大家离开。

生粉（玉米粉）、鸡蛋（要生小孩，从山里带来了五筐鸡蛋，一千多个）；没有酱油，就用黄豆酱代替；豆油和花生油都带来了；干辣椒（他们都喜欢上了辣椒）、桂皮、生姜、花椒、砂糖（甘蔗糖）；新买的大蒜、小葱。

煨一只老母鸡作高汤。

这十五道菜在现代家庭逢年过节、婚嫁宴请上就是普通菜！学校不坐班，刘靖上完课就可以回家，自由清闲，有大块的时间研究吃，菜谱都买了好几本，自学成才，熟能生巧！

先把羊肉切成块，放入清水锅内，用旺火烧开，将羊肉捞起，用清水冲洗，沥干；放上铁锅，加入油，放入花椒、辣椒、生姜和淖过水的羊肉翻炒，加入黄豆酱、砂糖、桂皮和清水，烧开后倒入砂锅，小火煨，羊肉烂了，加入萝卜、大蒜，用木炭炉炖着，一道大菜成功了！

另一道大菜狗肉火锅也依法炖上。

把韩丰费尽力气剁好的肉馅加上鸡蛋、生粉、姜末和盐混合，加上一瓢清水，用力搅拌……

刘靖叫小萍往锅内放入三斤豆油，烧七成热，把捏好的肉丸，用小勺一个接一个放进油锅，灶房内顿时香气扑鼻，整个院子都能闻到，刘雨带着梅芬、梅竹和蔡琰溜了进来，缩着头，嘻嘻的笑着。

“来！来！你们用筷子一人戳二个尝尝，炸肉丸！”

“多谢大哥！”刘雨毫不客气，拿起二只筷子戳了四个。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.sisiread.com

(＞人＜；)