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第98章 内弟子

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穗香对一丰的安慰很受用,马上按照指令去找肉串了。

这种穿好的肉串在超市就能够买到,调味料都是已经腌制好了的,连调味料都不需要,上火烤熟就行了。

如果时间比较紧得话,也可以下油锅炸一下,这样比较快,受热也更均匀,但也会增加油的量,影响口感。

反正不着急,将木炭放进烤架下面的炉子中,把火慢慢升起来,控制了一下火候,剩下的就让穗香把肉串摊开,时不时地翻个确保受热均匀了,基本上不需要多少手艺。

要是说烤个鸡腿羊腿什么的,还要技术,但是烤肉串,对技术的要求就小得多了,稍微缺点心眼都能干。

大多数孩子都喜欢玩水或者玩火,烧烤的时候用木炭,不见明火,对孩子来讲也有不少吸引力,穗香已经开始试验着烤串了,虽然一丰估计用不了多长时间就会腻歪,至少现在很投入,满心都想着让自己的哥哥尝自己烤的肉。

一丰则在旁边处理鱼,至少也要先把内脏和鱼鳞处理一下。

同时,还要时不时地看一下穗香烤肉串的程度,有没有熟透,有没有变焦。

穗香也懂不能一下子成功,所以每次只烤四五串,准备找准规律再多给大家烤,所以时不时地向一丰请教,一丰也很热心地指导,心里想着,大概被妹妹信赖就是这种感觉吧。

想想自己的病娇妹妹,哎,说多了都是泪啊。

在穗香已经掌握了烧烤的技术之后,就不用指点了,看时间也差不多了,可以开始正式做午饭了,考虑几位达人的饭量,一丰直接把大锅从船上拿来,液化气罐搬了出来,一直在城里的一丰表示,用柴火就掌握不了火候了,这个要专门练才行,一丰怕搞砸了,还是用大锅吧。

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