老大去买炉盘和煤气软管，我去买菜，回来后，又去了吊炉饼，因为饭店不能开火，到吊炉饼拿了二十张吊炉饼，二十碗鸡蛋糕，加上一些小菜，回来给大家吃早餐。

到吊炉饼的时候大嫂问：昨天厨房着火了？

我说：是，着火了。

大嫂说：没事吧。

我说：没事，就把炉盘烧坏了。

大嫂问：咋着的。

我说：嗨，不是用暖气水给大罐加热吗，小李子打开水龙头忘关了，一直加热，大罐里面压力大，把软管顶开了，就着火了。

大嫂说：多危险，依仗没烧着人，这要是烧着人那可就毁了。谭子，听黄萍说着火的时候他们都跑了，就你一个人救火，你没啥事吧。

我说：我没啥事，我要是有事还能站在这。

大嫂就说：没事就好，没事就好，我一听黄萍说厨房着火了，心里就咯噔一下子，心想厨房烧了没事，可别烧着人，这要是把人烧着了可咋整：还好没烧着人，谭子，昨天你立一大功，饭店得感谢你。

我说：行了大嫂，赶紧给我烙饼吧，家里头还等着呢。

吃完早餐，我就和老大安炉盘。这回老大买回来的炉盘是市场上最好的，同时买回来的软管也挺好，

是高压软管，把软管卡扣也买了回来，这会比以前安全多了。

安装的时候我问：老大，这要是用铁管是不是更安全些？

老大说：那当然了。

我说：过两天我和邹老板大哥说说，让他研究研究，把这软管换成铁管看看行不行。

老大说：那你和他说说，有啥不行的，就是费点事。

我说：费点事也比着火强，要是和昨天似的，多吓人。

老大说：那可不，昨天依着你没跑，你要是也跑了这厨房就没了，那火要是着起来整个饭店都得烧没，打119都不好使，等119来了也都快着差不多了。

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