马上就到十月一国庆节，饭店又该忙了。

秋萍打来电话，问我十月三号有没有时间，如果有时间就代表她爸她妈去她处的对象家里见见她对象父母，把这门亲事定下来。我问她这事和她爸妈说了没有，她说已经说完了，是她爸妈叫我去的。

十月一正是农村忙着收秋的时候，二姐和二姐夫没时间过来见秋萍对象父母，只有我代劳了。

除了秋萍这件事，厨师长也找我，说省城在国庆节期间准备举办“全国金秋饺子文化大赛”，临江轩饺子馆是必须参加的。参加是参加，但是需要在大赛会场布置一个展台，要我帮着找一个会大型雕刻的师傅来刻一组展台。

我跟厨师长说没问题，问他什么时候开始举行大赛，厨师长说在下周周末，也就是中秋节前一天，一共举办三天。

我倒是会雕刻，但是雕刻大型展台还差很多，好在这些年认识不少厨师界朋友，其中就有一个雕刻比较有名的师傅。这位师傅姓张，炒菜中等水平，但是雕刻没得说，萝卜雕、泡沫雕、冰雕、面塑都行。给张师傅打电话跟他说了这事，张师傅说没问题，下周五过来开始帮着雕刻，周六就可以直接布置展台。

霍总准备叫我带队参加大赛，我没同意，跟他说叫厨师长带队参加，这事我不参与。这事还是不参与的好，有时间还不如好好炒炒菜，把做菜水平提高一下才是正事。

要参加饺子大赛，并且还是全国性的，这几天面点组比较忙，都开始练习手艺。这回大赛不像以往的大赛，以往的大赛是去别的省市参加，这回是在家门口举行，要是拿不到名次比较丢人，所以整个临江轩从上到下都比较重视。

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