到新店的第一天没回老店，崔会计知道我过来了晚上我俩儿在一起小聚一下。很长时间没和他喝酒了，有点想。他现在和媳妇住在新店，他媳妇主要负责新店的采购。

没出去喝，在他办公室喝的，点了两个菜，两盘饺子。他办公室方便，还有床，喝完了我就在他办公室住。

“老谭，咱俩有时间没在一起喝酒了。”他说。

“那可不，挺长时间了。”我说。

“咋样，现在当总监了，是不是比以前累？”他问。

我说：“还行，你忘了，我喜欢挑战性工作。”

他笑了，说：“你行，有能力，务实，实干型的，老爷子跟我说过准备让你当总监的事。”

说到这他端起酒杯，我俩儿碰了一下各自喝一口。

他接着说：“那天在办公室，有老爷子、老太太、严丽、老姨、还有老爷子儿子，他们说起叫你当总监的事，我一看都是人家家里人，我一个外人别在屋掺和，起身想走，老爷子把我叫住，说你不是外人，也参与参与，老谭你俩儿不总在一起喝酒吗，让老谭当厨务总监行不行？我说关于任命的事我不好发表意见，你们定，我就说说个人看法，老谭这人有能力，有思想，务实，肯干，是个人才。”

我说：“你这是在老爷子面前夸我。”

“这可不是夸你，再说你老谭不行我夸也没用，人家也不带信的。公平公正的讲你老谭确实有能力，老店厨房让你管得多好，这几个厨师长有一个算一个，都不行，照你一比差远了。”他说。

赶紧打住他，“崔哥，咱们还是喝酒吧，不说这些事，谢谢你在老爷子面前替我美言，喝一口。”

我俩儿喝了一口。

他放下酒杯说：“不用我替你美言，你干的工作在那摆着呢，都看着了。咱们别的不说，就说熏酱菜，不是你老谭一手整起来的？现在顶数熏酱菜卖得好，四家都卖。那个李兴堂这行那行的，没看着他整起来，还得说你老谭行。”

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