陈皮右手轻轻地一撑地面，转过身来面对着众人道：“众所周知，占地球面积70％以上的海洋是人类和一切生命的摇篮，蕴藏着无穷的奥秘和丰富的资源，人类每年要从海洋捕捞大量的水产品，以丰富我们的餐桌。”

“但是没有多少人想过吧，海洋也是我们人类各种各样污染的垃圾场，随着工业迅猛发展和人口总量的疯狂攀升，每天陆地上所产生的污水和污物也在大量地增加，而数以百亿吨计这些东西，最终都会通过河流、雨水流入大海，给海洋的生态环境造成极大的危害，而这些污物又会做用在海洋生物身上，并最终影响到人类。”

“陈先生说得对，我查过有关研究资料，水体或者海洋环境污染确实可以造成鱼类体内污染物含量较高，其中最令人关注的是那些能在人或者生物体内蓄积的重金属，例如铅、镉、汞等，和难以降解的有机物。”

“这些污染物在水中的浓度也许并不高，但是因为其可以通过食物链富集，所以在鱼类体内，特别是那些位于食物链顶端的食肉鱼类体内浓度可以很高，能达到水中的数百甚至数十万倍。”

“鲨鱼、鲭鱼、鳕鱼、金枪鱼等含汞量过高，警示人们应少吃这些鱼类，其实，被污染的海鱼体内不仅有汞，还会有铅、镉等重金属以及其他污染物。”刚刚走过来的李止情接口道，“而且一些十分难降解的有机物，如有机氯杀虫剂等，它们的物理化学性质稳定，因此能够在环境中长期残留，并能够远距离输送。”

“这怎么可能？那岂不是说海里所有的鱼类都不能吃了吗？”一直惊魂未定站在一旁的赵友城说道，“鱼类可是全球人类重要的食物来源，如果禁食了鱼类，全球将有大量的人会被饿死的。”

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