李文娟实在太好奇了，一开始拿到图纸的时候她就觉得装修出来肯定好看，最后事实也的确很好看，但是苏子涵一直没告诉她这店铺到底干嘛，她想来想去决定还是直接问吧。

“我想来想去都没想明白。你说你开酒肆吧，这么二层小楼实在不像话，开其他店铺吧，你这装饰我觉得也不合适啊，你到底要干啥啊？”

“文娟姐姐，我就是要开一个酒肆。”苏子涵笑呵呵的说道：“谁规定酒肆一定要大酒楼呢？我要开一个成本低，价格优惠，食物美味的酒肆。”

李文娟惊讶道：“啊？你具体给我说道说道。”

苏子涵的想法也很简单，现代的普通小吃店，撸串也行，就是撸串这个方案还得缓一缓，毕竟这里人晚上不怎么出门，下午撸串的人估计也不多。

“做一些小吃之类的，我发现咱们这里做小吃的基本没有。大酒楼里倒是有小吃，可惜就是太贵了，没人去。”苏子涵砸了一下嘴笑道：“我要做第一个吃螃蟹的人！赚大钱！”

李文娟面色犹豫，欲言又止的，苏子涵知道，她这是担心自己呢，毕竟以前从来没有人尝试过这种经营模式。

“文娟姐姐，接下来这段日子，我就去你家给我请的那位厨师交配方了，等你尝到了你就知道这生意有没有赚头了。”

苏子涵也不打算解释，等李文娟吃到那些美食以后就再也不会这么担忧了，我大中华的美食，什么时候怕过？

苏子涵想的很简单，小吃一共分为三种模式。

第一种呢，是冒菜和麻辣烫，再配一碗米饭，麻麻辣辣的，一想到这些就忍不住流口水。

第二种是自助面，30文一人，20种菜，还有各式各样的面条，宽的细的，菠菜面胡萝卜面，随你怎么搭配，只要你最后别剩下来就行。

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