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第四十六章 小秀一把厨艺

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“嫂子,你这可得好好干!要是能得到县丞的赏识,那以后我们的摊子肯定有络绎不绝的客人!”

陆枫帮苏小希择着菜叶,能被县丞看上真的想想都开心啊。

苏小希却是摇头:“我不需要县丞夸我做的菜多美味,只需要不难吃的治罪就好了!”

“嚯,你那螺蛳做的谁不称一个好字,你竟然还觉得有人会嫌弃?开什么玩笑!”陆枫表示这是苏小希自谦了。

“伴君如伴虎,这县丞就是这镇上最大的官了,我们一届草民还是悠着点!”苏小希捣鼓着橙子,弄了一杯橙汁出来。

“这镇上谁不知道这陶县丞是有一说一的清官,干什么事情都讲究一个理字!既然他说了不怪你那肯定就不会治罪于你!”

陆枫摆了摆手,那模样好像她真的了解陶县丞一般。

苏小希只是笑吟吟的点头,便没有再说什么了。

剪虾头,去虾腮,拧虾尾,剪虾足。

苏小希把带来的龙虾都清洗了感觉,考虑到县丞夫人可能吃不惯蒜味,所以苏小希来了一个十三香的。

将龙虾放进油锅里面过一遍,捞出控油。

起锅烧油,把剥好的大蒜、葱、姜、干辣椒、胡椒等香料放在油锅里爆香,然后淋入秘制的酱料,然后添入一些水煮开,再将龙虾放进去焖煮,同时加入一些桂皮,香叶,炖煮。

等到屋子里面都充满香气的时候再将龙虾盛出来,上面撒上早就准备好的香菜,红绿相间,香气扑鼻,别提有多么的诱人了!

陆枫狠狠的吸了两口:“小希,这个比之前的那个麻辣小龙虾好像更香一点嘛。”

“这可不,麻辣小龙虾时候哪里有这么多的香料,主要是麻和辣,但是这就不一样了,十三香就是放满了十三种香料,还有我自制的一些,只会更好,不会差的,好吗?”

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