161.娇养

正说着，辛嬷嬷捧了个盅子进来，见黛玉手边新沏的茶，笑道：“唉哟，我这还是晚了一步。”

说着把那青花三联炖盅端着放在黛玉面前道：“姑娘，刚炖得的汤，并不很烫的，趁热喝了暖暖身子。”

揭了盖子，见一盅泛着淡淡黄色的清汤，冒着丝丝热气缕缕清香。黛玉听说炖汤，便不想喝，这时见却是十分清淡的样子，才勉为其难点了点头。

墨鸽儿早取了汤碗舀勺来，辛嬷嬷小心舀出一碗，黛玉拿勺子尝了一口，并无特样咸甜，倒是十分清润，带着些熟悉的鲜香味。乖乖喝了一碗，果然身上也暖和不少。那炖盅本也不过拳头大小，一碗舀出也所剩无多了，黛玉摇摇头，辛嬷嬷便让人端了下去。

又漱口净手，另沏了茶来，黛玉才问：“这个可是什么汤？我原当是兰儿寻常吃的那些。”

辛嬷嬷笑道：“咱们可不敢跟哥儿比，哥儿那大炖盅子，只怕一只鹅也放得下。”

黛玉听了也闷头笑起来。

辛嬷嬷又道：“我看姑娘不爱荤腥的，这是萝卜、梨、藕、菘菜、荸荠、姜芽、野鸡脯子肉炖的汤，原先不用鸡脯子肉，换林檎或硬骨海棠，就叫做七君子汤；若用了这野鸡脯子肉，就不叫这个名儿了，唤作孔雀开屏。冬日里也不宜太清寡，那野鸡脯子肉稀嫩，没有一丝油星，姑娘用着可还好？”

黛玉笑着道：“我说呢，怎么总觉着有些熟悉，又说不出来。原来是那么些东西在一块儿炖的。并没有觉着腥气油腻，这会子手脚都暖和过来了。”

辛嬷嬷听黛玉这么说了才放下心来。墨鸽儿正张罗着给黛玉换了双屋里穿的绒面翻毛软靴，黛玉笑道：“这东西倒有趣，只是怎么在屋里也穿起靴子来。”

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