“能说说你的理由吗?”
古亚楠心情有些矛盾,算计来算计去,结果把周栋算计到了鲁厨,这让她如何跟闺蜜交代?最无奈的是她这个轻度厌食患者已经对周栋的手艺产生了依赖,以后岂不是要天天去早点部排队?
想想都让人烦恼啊,要不我也以权谋私一回?这家伙不通人情,柳长青可是个人精哩......不成不成,这可不是我古亚楠的作风!
不过她也有些期待,自从食为天开业,在鲁菜宗师卢知味的‘镇压’之下,九州鼎食的鲁菜后厨是一片愁云惨雾,这俩月连奖金都快开不出了。这家伙在苏厨水台的时候号称‘周鲶鱼’,到了早点部更是搅起了半天风雨,要是把他扔到鲁菜后厨,能不能扑腾起一些水花来?
女人神秘的第六感告诉古亚楠,这或许是一个机会。
“我听说川菜有一菜一格、百菜百味,若说辣,又有香辣、麻辣、酸辣、干辣,还有火锅为魂;粤菜本味先行,不时不吃,蛇鼠狗猫山珍海味,无不可入菜。
另外的各大菜系,也都有自己的特点和长处。
可鲁菜却没有这些鲜明的特点,偏偏历史地位却非常高,包括了宫庭菜、孔府菜,胶东菜......古时更是盛宴必用鲁菜!可是如今的鲁菜,却失去了往日的辉煌。
一个历史地位非常高的菜系,如今却渐渐没落,我对此非常好奇,所以,我想去鲁厨看看。”
周栋也是说一半留一半,想去鲁厨固然是有几分好奇,最重要的还是因为老爸当年也是鲁菜出身,周家把子肉从根儿上说,其实也是侧重鲁菜提倡的‘咸香本味’。
另外楚都也是建国后才从鲁省划归苏省的,楚都和苏北的几个城市甚至形成了‘楚海菜系’,也是吸收了很多鲁菜的特点,作为一个土生土长的楚都人,周栋对鲁菜的感情还是比较深一些。
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