身为九州鼎食的执行总裁,光靠一张漂亮的脸蛋和不知所谓的英式贵族教育是不成的。
还要明晓人心。
什么是人心,简单来说,就是名、利二字。
所以才说这全天下熙熙攘攘,来来往往的却只有两个人,一个叫‘名’,一个叫‘利’。
古亚楠有绝对的把握说服周栋,尤其是在他去了京都、见识了随园的风景之后。
“能够让新一代随园主人袁子丹都佩服的人,在菜价方面怎么可以输给随园呢?
所以今后周主厨列出菜谱后,九州鼎食会首先给出一个基础参考价格。
考虑到地区消费水平问题,这个价格会参考随园菜价,同等级的菜色大概只是随园的八成左右。
也就是说,周主厨只可以在这个基础价格上提升菜价,却不可以降低菜价。
九州鼎食需要有早点部的‘亲民早点’,需要有八大菜系作为中流砥柱,同样也需要代表最高端的‘周氏私房菜’。”
古亚楠红唇翻动,鼓动如簧之舌道:“希望周主厨能够理解,这既是保证了九州鼎食的利益,同样也是保证了你的利益。
你有最顶级的手艺,就该得到最顶级的价格,这才是最公平的。”
其实在早点部的时候,古亚楠就在为周栋暗暗叫屈。
在她看来周栋推出的那些早点都太便宜了,价格最少应该是现在的三倍才算合理。
只不过周栋在早点部太过强势,柳长青什么都听周栋的,她这个执行总裁也不好插手。
“嗯......”
周栋点点头道:“古总说得没有错,这个道理是我去了随园后才想明白的。对此我没有意见,还有别的麽?”
“呃。”
古亚楠一愣,定价的问题你都没异议,那还能有什么问题?下意识地道:“没了。”
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