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握着空空如也的杯子,管达生忽然心中一阵空荡荡的,就像个丢失了心爱玩具的小杯比,在失落之余,还有些气急败坏。
周栋的这杯丝袜奶茶,何止是令他穿越了三十年?
无法想象那一抹茶香与奶香的完美交融
如今香江的丝袜奶茶一半是茶味过重、还不见得有多少茶香,另外一半就像是稍稍带了些茶味的奶粉冲泡品。
兰芳园算是其中的佼佼者了,无论茶香奶香都算合格,却还是无法做到真正的茶奶交融,距离完美境界至少还有五万四千里。
什么才是茶奶交融?
就像方才的这杯奶茶一般,初入口时,方觉丁~香暗渡,转眼就已流芳满口,温暖而浓郁的红茶味道不但没有被奶香影响,反在奶香的衬托下得到了一次升华!
而那淡淡始终绕齿不去的奶香,也在红茶的作用下变得腻重难舍。
一次品味,仿佛就是一辈子的记忆
当管达生准备为这杯丝袜奶茶发出由衷的惊叹时,口中味道忽然惊变!
这种变化是从奶和茶中分别迸发出来的。
只是因为在唇齿间留存了一会儿,便觉茶香阵阵涌来,就如海边切切急追的浪潮,一层一层,九曲回叠,这一道茶香,竟是内藏了九层味道、九层口感!
“这
就算是在三十年前,香江还是随处可见正宗丝~袜奶茶的时候,最老练的奶茶师傅也不过能够‘撞’出三四层口感来,
可这个号称只学了两天的小子,居然撞出九层茶香!
这莫非就是传说中的‘九龙夺珠’?”
管达生想要再确认一下的时候,忽觉留存在齿间的淡淡奶香就仿佛无根生水、平地抠饼一般,猛然爆发出一股更为浓烈、更为醇厚的奶香来!
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