阳泉酒楼这里，虽然也有一道名叫“佛跳墙”的菜。

但到底是不是叶恒过去所熟悉的那道菜，却还未可知。

说不定也可能只是名字叫一样而已。

所以叶恒在点菜的时候，便不由问了一下那店小二，这佛跳墙到底是一道什么菜。

结果那店小二将这道“佛跳墙”的做法和原料简单介绍了一遍之后，却是不由立刻让叶恒大喜。

因为这道菜，居然真的是和叶恒他心底里期待的那道菜十分相似的。

用料有猪蹄、猪肚、香菇、鱼胶、扇贝、蚬贝、鸡胗、鸭胗、粉丝、多足怪（类似墨鱼）、金领山鸡肉（当地的一种野生鸟类，肉质比家养鸡好很多）、胶虫（类似海参的海洋生物）等十多种。

做法也是放在大瓷缸里一起蒸熟。

所以不得不说，这还真是十分巧合的！

也让叶恒更加期待了起来。

与此同时，在叶恒点完菜后，那店小二也还问了一下叶恒，需要什么酒。

叶恒则反问说：“你们这里有什么酒呢？”

店小二便热情的回道：“客官，我们这儿有清叶酒、杏花红、茱萸酒、邵阳米酒、罗溪的葡萄陈酿，还有一种是时下很流行的高度白酒，叫做五粮金酒！客官您应该有听说过！”

他接着还继续介绍道：“据说这酒比雨夜红还要好呢！客官您要不要来一瓶啊？而且这酒啊，我们这儿也还不是天天都有的呢！今日是我们掌柜的，刚好有从常州府那边带了几瓶回来！所以说，客官你们来的还真是巧呢！”

叶恒听后，便不由笑了笑，然后随口也问了一句道：“那这酒一瓶多少钱呢？”

那店小二立刻便回道：“一瓶只要1288铜钱！比那雨夜红可便宜多了！”

听到这话，叶恒不由微微吸了口冷气。

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