两个炊饼免费送出去后, 便又有三五个工匠前来问询。这次琼娘可不是免费送了,而是一个卖七枚铜钱,另外再免费送一碗豆浆。
那豆浆是在井里冰过的,配着肉汁炊饼吃, 更解腻解渴。前来修缮的工匠都是领皇差的,小钱上并不囊中羞涩。这肉炊饼便宜又好吃,谁还要啃自己带的干巴巴的炊饼?
如此一来, 先是一锅的豆浆赠送干净了。接着中午不到一会的功夫,满满一大锅的炊饼全卖光了。
小小的钱箱子, 也铺上了一层的铜板。就是这样, 还陆续有工匠下山来买呢!
有了中午的底子,琼娘心里有了数。
到了第二日, 便准备了三餐的量, 那豆浆也不白送了。除了炊饼外, 还准备了黍米饭,蒸熟了的米饭浇上肉汁, 若是肯加钱,还能再卧一个鸡蛋。半熟的鸡蛋用筷子一搅还带着蛋黄汁, 与肉汁拌在一处很下饭。
这样香甜的饭菜, 其实用料很省, 那些个肉汁用的都是肥肉调味, 勾的大汁儿, 主要是味道调得叫人爱吃。虽然价格不贵, 但是走起量来, 还是很有赚头的。
一天忙下来,到了晚上,琼娘劈里啪啦拨弄了一下算盘,盈余居然有一贯钱之多,若是换成银子,足有一两呢。
崔忠激动得吧嗒吧嗒地抽烟锅。刘氏也兴奋地说:“女儿,卖炊饼就行了,一个月下来岂不是能有三十两银子吗?”
琼娘拢好了帐笑道:“娘,那些个工匠再过几个月也就完工了,到时候百十来人的工匠一散,哪里还会有这么多的客流?倒是来皇山的都是些官家王侯的家眷,只怕也看不上这肉汁炊饼了。我们还得快些拾掇了店铺,让素斋早日开张是正经。”
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