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第五十五章 羊汤馆(2)

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姚纤月百忙中抬起头来,看着皇甫璃问道,“唉,你知道这里面都有什么配料吗?”。

皇甫璃实话实说,“不知。”

他平时只负责把端到面前的饭菜吃掉以填饱肚子,自然不会去研究里面的食材是什么?况且在他看来羊汤里的自然就是羊肉了,。姚纤月看到皇甫璃一脸茫然的表情就知道他不清楚,遂科普道,“羊杂汤是由羊头,羊蹄,羊血,羊肝,羊心,羊肠等加上数十种佐料混合烩制而成,故又名“羊杂烩”,具有甘温,散寒的效果,常喝可以补益气血,强壮身体。以我之见,这里的羊杂汤味道之鲜美在四国都能排得上名号,你今天可是有口福了!”

此时店铺的掌柜正好经过此处,听到姚纤月之言,立马热情的回应道,“这位小姐没想到还是位行家,您说的一点都不错,这制作羊杂碎讲究“三料”、“三汤”、“三味”,缺一不可,不然便失了它的精髓,我们家的配方可是祖祖辈辈传下来的,除此以外,别无分店,京中谁不知道我家的汤好喝,你们来这里可真是来对了。”掌柜的此时神情激动,仿佛自己做的吃食是世间少有的美味,不吃一次就枉费在世间来一遭,姚纤月倒是可以理解,人往往对食物充满热情才能做出顶级的美味来,如若不然,便也不会有这么多忠实的食客,一切都是相辅相成的。

“这里面有羊肠?”皇甫璃低声问道。

掌柜的立马回应道,“是啊,羊杂汤嘛,肯定是有羊肠的,不但有羊肠,还有羊心、羊肝、羊肺,总之是五脏俱全,不然可做不出这么正宗的羊杂汤来。”本来掌柜的是想要表示自己的店里的吃食用料讲究,却不想皇甫钰听完立马站了起来,若非他忍耐力惊人,说不定会当场做出些失礼的事情来。

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