铁柱和唐昊把赵师傅带到郊区的一处仓库里,这处仓库是新租的,专门用来培训新招募的厨师。所有厨师都要在这里掌握至少十道新菜式,才能够出去参与餐厅的工作。
诺丁城不大,厨师们彼此互相认识。
“赵师傅,没想到你也被挖来了。”
有厨师跟赵师傅打招呼。
赵师傅赧然:“唉,我家女儿要上学了。”
四脚吞金兽开始工作了。
其他厨师也唏嘘道:“孩子上学其实花钱多,要是想上好学校,那花得更多,几十年的积蓄几年就用光了。”
赵师傅深以为然:“谁说不是呢?”
铁柱微笑地站到一个木箱上拍了拍手:“各位师傅,你们就是咱们诺丁城高级会所的班底了,我看大家互相都认识,也省了我一一介绍了。”
“诺丁城高级会所?”
“会所是个什么东西?”
厨师们交头接耳,对铁柱口中的‘会所’感到非常疑惑。
会所是厨师的另一个称呼吗?
这就要涉及到素云涛给铁柱的指示了。素云涛不是要单纯建设高档餐厅,而是要建设一个以食物为核心的高档社交场所,这样才能最大化地介入上层社会之中。
这就是会所。
厨师是会所的灵魂,但不是全部。
等到厨师被训练得差不多了,铁柱就会去招募调酒师等服务人员,当然,英俊潇洒的精神小哥和貌美如花的年轻小妹也是少不了的。
后期可能还会在这个基础上增设KTV、网吧、酒店等配套设施。
不过那就是后话了。
眼下最重要的还是要培养出一批优秀的大厨,先抓住所谓上层人士的胃。
铁柱娓娓道来:“你们可以把会所理解成加强了社交属性的高级餐厅。人们除了吃饭,还可以在会所里交谈正事,放松娱乐。”
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