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第一百六十三章 给菜命名

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为了让整道菜的摆盘更加漂亮,秦帅特意又花了不少钱去技艺训练中心学习了一些雕花技法。

所以,菜还是那道菜。

但是摆盘的丰富性增加了许多。

尤其是,当蘑菇摆在一个甚至能看到隐隐叶脉的萝卜花上的时候,这道菜显得更高级。

当然了,西餐摆盘传统的甩、转、拉也都一个没落下。

“尝尝。”做完了菜的秦帅,站到了一遍,伸手指着他刚刚弄出来的这道菜说道。

第一个动手的,必然是Mauro。

他拿叉子叉起了一个肉丸,一口就全吃进了嘴里。

奶油的浓香,梅花肉的脂香,再加上基围虾和帝王蟹的鲜,一瞬间在他口中爆炸。

非常神奇的事情是,秦帅没有用过多的调料,但是食物却一点都不腥气。

Mauro明白,这一定是口蘑烤出来的汤汁的作用。

“好吃,实在是太好吃了,亲爱的秦,你一定是厨师界的天才!!!以前我觉得自己是天才,可是跟你一比我才发现,我只是比大多数厨师厉害一些罢了。”

Mauro一番话,捧秦帅,但是也顺带着踩了一下其他厨师。

你秦帅独一档,我第二档,也是独的。

剩下的厨师,第三档。

嗯,这么排序是非常写实的……

“不,我只是在你这道菜的基础上发挥了一下而已,真正说起来,是你的想象力才让这道菜有了生命。”

秦帅回捧了回去。

商业互吹必然要双向的。

一个人一直吹另一个人,那叫拍马屁。

拍得多了,俩人都会疲劳。

而互捧则是一项有益于身心健康的事情,还能增进感情。

Mauro对于秦帅的话非常认同,毕竟都是站在厨师界顶端的男人。

“秦,你也是开餐厅的么?”

“不,我是做食材批发的。”

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