常言道，食在广州，穿在苏州，玩在杭州，死在柳州。

人们开玩笑说广东人飞天遁地无所不能食也，恰恰也证明了广东美食文化的发达。

粤菜是传统四大菜系之一，更是国宴菜系，因其用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，为古今中外众人所好。

粤菜中又包含三大菜系，广府、『潮』汕和客家，各有千秋，其中又以『潮』汕菜为优。

因此又有了食在广州，味在『潮』汕的说法。

孙翔喜欢吃的就是『潮』汕菜。

『潮』汕菜主打生猛海鲜，对食材的要求极高，因此价格上也不便宜。

哪怕是寻常小吃牛肉锅，对牛肉的选材也要求很高，必须是鲜切才行。

京城虽然是首都，又是全国人民集中的地区，各地美食都不缺。

但美食有一个标准，就是时效『性』，够新鲜，才够好吃。

但如果要保证新鲜，运输条件就要够快够好，那成本自然就上去了。

因此，在京城想要吃到地道的好东西，还得花点钱的。

孙翔能挣钱，又是个老饕，自然舍得在吃上花钱。

他挑的地方有点偏，在批发市场里面。

外面环境有些脏『乱』差，但里面收拾得很干净。

进到小店里，曹吾就看到了整整一面墙的调料、『药』材和『药』酒，都放在透明的玻璃罐子里。

桌椅板凳到没什么特别，虽然时间稍有些晚，但店里依旧有很多食客。

孙翔坐在最靠里的一桌，见曹吾进来，便举手示意。

“你一个人来啊？”孙翔身旁坐着个中年男子，面相憨厚，是他的司机。

曹吾笑道：“我自己开车来的，助理忙了一天，让他回去休息了。”

助理小郭是去年招进公司的，一来就做了曹吾的生活助理，人不错，很细心。

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