说起仙汤楼，那可是我们市区响当当的老字号招牌，是一处以汤菜而闻名本市的“银杏树”。

虽然时代在变，但是仙汤楼的老汤却没变过，多少年下来，还是那个味。

所以，他家的展位前人气旺盛，铁杆粉丝众多，那真的是一点儿都不奇怪的。

因此，这间百年老店担当的起行内的任何恭维，虽然它……已经今非昔比。

听完我的恭维，蔡秋葵似乎有点不解，于是又开口，笑问我道:“这样啊？但既然仙汤楼是百年老店，可为什么只安排了一个小型展位呢？这可有点屈才呀！”

对此，我回想着仙汤楼的历史，心中无奈，但又没法明说，因此也只好在电视记者面前打哈哈道:“这个……可能是报名晚了吧！咱去看看，回头再问……”

说完这些话，我与蔡记者走向仙汤楼的展位，与此同时我也把我原本想说的话，在心里小声默念了出来。

其实，我霍三思一入行便老早知道，仙汤楼之所以从鲁北“名楼”混成了中小餐饮，并不是因为报名晚或者时运不济，纯粹是拜胡老二这只疯狗所赐。

而仙汤楼从辉煌到没落的故事，也可以说是饭店联合会内的“公开秘密”。

入过饭店联合会的人都知道，十几年前仙汤楼的大当家叫申一跳，这人“吊汤”手艺一流，号称鲁北第一勺。

申老爷子六十多岁，只有一个儿子叫申沉，申沉自小聪明伶俐，也跟着父亲学了一身的好本事。

后来，处于“事业上升期”的胡老二，急于扩张饭店联合协会的地盘，不知怎么着就看重了百年老店仙汤楼的威望。

胡老二感觉，要想让联合协会变成本市最大的饭店互助会，那就得拉有影响的大饭店加入，树立典范才成，否则，就算是把全市的大排档都招揽进来，作用也是有限。

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