然后将烫好的食物往嘴里一送,刹时,整个口腔就被火锅那浓郁的麻、辣、鲜、香味道充盈着。
火锅,是一种接地气适合群吃的食物,大众爱它多种多样的口味,也爱吃火锅时的热闹氛围。
一个人的火锅,吃的是寂寞。
两个人的火锅,吃的是温馨。
三个四个···乃至十多个人,那吃的就是热闹。
浓妆淡抹总相宜的火锅,能轻易将人的魂勾走。
简言吃火锅,喜欢自己熬汤底,鉴于人多,口味也多种多样,她准备做麻辣、酸汤和清汤三种锅底。
清汤锅底不需要现做,有用牛骨和大公鸡熬煮出来的高汤。
大火烧开文火慢炖,从早上十点钟炖到现在,鸡都被炖化了,牛骨里的骨髓也炖了出来。
滤掉里面炖化的鸡肉鸡骨和牛骨残渣,浓白鲜美的高汤倒进火锅里,再加上极品鲜笋就成了。
麻辣和酸汤锅底倒是需要现做。
但还是那句话,锅底最重要的原材料之一高汤有了,炒个底料不费什么事。
火锅虽然是种接地气的食物,却不代表这种食物味道不行。
恰恰相反,火锅的味道和卤味有着异曲同工之处,同样的霸道嚣张。
清汤锅底要好点,至多就是鲜和香。
麻辣和酸汤味的可就厉害了,炒出来的香味简直是迷人到了极点。
原本匆匆赶来食堂,却倒霉催没打上饭,垂头丧气准备离开回宿舍灌营养液的将士们。
在嗅到这股,让他们怦然心动的迷人香味时,再也挪不动脚了。
简大厨又给元帅他们开小灶了。
闻闻这香气···
妈呀,受不了了。
不管了,元帅和美食,他们选美食。
秦奋,是二师第五机动团的团长。
这是个典型的北方大汉,在帝国这个男性人均身高185往上走的国家,他的身高达到了惊人的两米二。
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