派席尔大国师的学士项链是由二十四种金属片所串成，这代表了他精通二十四种不同领域的专业知识。金属片沉甸甸地从他的脖子一直垂到胸口。

项链中的黑铁片代表了渡鸦学，青铜代表了文学，黄铜代表了历史，白金代表了财务会计，白铁代表了战争，白钢代表了锻造，白银代表了医学，马口铁代表霖理，黄金代表了种植……

派席尔大学士唯一缺乏的金属片是瓦雷利亚钢。瓦雷利亚钢代表着魔法与神秘学，旧镇学城一百位学士里面，可能勉强有一个学士会拥有瓦雷利亚钢制作的金属片链环。在一个学者、医学家和科学家聚集的地方，修读神秘学会被大多数学士所鄙视。

学富五车的派席尔大学士，第一次看见水银为温度介质的温度计，并且，和他所熟知的所有温度计不同，这款温度计很细长，尾赌泡也很，顶赌口是密闭的。

温度计上刻画着几个温度数字，分别是0，50度，60度，70度，100度。

随行的朱莉又拿出来了一个沙漏。

沙漏的时间以30分钟为一次计时。

简妮向国王、王后、大国师、财务大臣、情报大臣等道：“温度计表示杀灭病菌需要的温度，高于70度，牛奶的口感结构（营养结构）将被破坏，低于六十度，有些致病病菌还将存活；沙漏则是加工杀菌时候的时间控制，一个完整沙漏时间，表示杀菌的牛奶工序完成。”

国王和王后等人都听了个云里雾里。

对于学识，总是枯燥和无聊的，也令人似懂非懂。

但这些都不重要，重要的按照这个步骤去做，牛奶究竟还会不会致病。

至于其中的原理，除了派席尔学士，没有人会真正有兴趣去弄清楚。

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