送走了可怜虫亨特，胡禄继续自己的垂钓大业。

有着千里眼作弊，胡禄很快就钓到了自己想要的鱼，紧接着，他就带着鱼离开了。

至于垂钓比赛早就被他抛之脑后，他参加比赛只是单纯的想吃鱼而已，比赛奖励对他来说毫无诱惑力。

一条三文鱼，一条鲈鱼，足够做今天的晚餐了，胡禄拎着装着鱼的水箱，慢悠悠的回到自己的房车上，然后开始准备自己的晚餐。

他首先处理的是三文鱼，三文鱼这种鱼，只有在脊椎骨附近有着一些大刺，剔除之后就没有刺了，因此很适合用来做刺身，也就是人们常说的生鱼片，古代天朝则称之为鱼脍。

胡禄有着非常强大的眼力，这些年的练习也让他的控制力非常的卓越，是以，他的刀工早就不可同日而语，就算是多年的老厨师也不一定能比他好。

他轻轻抚摸了一下鱼身后，瞬间下刀，熟练而又迅速地将鱼肢解了开来，先将鱼头和鱼尾放在一边后，胡禄开始处理鱼身。

一刀切入，顺着鱼骨和鱼肉之间的缝隙将其分离，紧接着胡禄拿起旁边的一把镊子，精准地将每一根鱼刺剔除了出来，接下来，只要将鱼肉分割完成装盘，一道三文鱼刺身就完成了。

接下来的工作就更简单了，胡禄很快就将鱼肉分割完成，最肥美的部位做成了刺身，一些比较精瘦的部位则放在一旁，等下用来油煎。

至于鱼头和鱼尾，当然是用来炖汤了。

将炖着鱼头和鱼尾的汤放在锅炉上，以小火慢炖之后，胡禄又开始处理那条鲈鱼。

鲈鱼的做法有很多，胡禄最喜欢的还是粤系名菜之一的麒麟鲈鱼，可惜缺少主料之一的金华火腿，胡禄只好退而求其次，该做近些年比较火爆的重庆烤鱼。

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