“等下这个,你让他们腾一个有空调的生产车间出来做这个饼。”李一鸣提笔写了几下,“我这里还有几种馅料,你再让人试一下。”
李国宝拿起来看了下,李福兆探头看了一眼,一个二十多行的表格,也就是至少这里是二十几个品种。
不光是馅料不同,冰皮也不光是白色,红黄紫绿咖啡色的都有,看来李一鸣是把李家的厨房也当成实验室了。
两个相视一眼,光从这个表格就可以看出李一鸣是怎么做事的了。
“这没问题,让他们做就是了。”李国宝点点头,摸了摸肚子,倒也没有什么不舒服,跟着李一鸣,连吃的东西都有新鲜的感觉。
“兆叔,这冰的东西恐怕不耐保存,我们下订单时还得注意......”李国宝道。
“若是产量要大,冰淇淋得向牛奶公司采购了。”李福兆捏着下巴道,“数量比较大,现在就得下订单。”
李国宝若有所思。
“嗯,现在香江好多厂应该是在生产月饼了,......”
李福兆到此时轻轻叹了口气,看了眼窗外,他已经想到了这的点心将会引发的市场动荡。
李一鸣这款月饼出来之后,香江原本那些月饼必然有些要滞销了,好在李家在食品这行资产比重并不大,反而是可以借机扩张市场份额。
李国宝也想到了其中关键,往年中秋前一个月,各家饼厂就要开始下订单备料,......送礼的也差不多是这时就开始要采订,若是有新品,那些大公司送礼必定得换品种......
这月饼除了零卖,批发的市场也是很大,这要是生产起来,光是李家自己就可以消化许多。
“牛奶公司?”李一鸣看着两人,“不用他们。”
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