对于吃饭，方休还是很有研究的。

在这个只有醋、酱油、盐等基础调味品的时代，方休交给春风楼的一个很重要的任务，便是寻找能够调味的香料。

春风楼的大厨们原先对于这个任务并不是太多上心，可是在银子的诱惑下，还是很积极的寻找以前从来没有被用作烹饪的香料。

正是因为这个时代的调味品太少，所以可以挖掘的空间也就十分大。

短短的一个多月的时间，春风楼的后厨便多出了十几种新发现的调味品。

这些调味品也让春风楼的菜肴变得更加美味可口，吸引了无数饶目光，无数和方休一样，喜欢吃的老饕。

原先的春风楼吸引饶，或者真正让那些食客放弃比较近的酒楼，而愿意跑到城南的春风楼，只有一个原因，那就是春风楼的烈酒‘一醉方休’。

如今，却变得有一些不太一样了。

很多的人并不喝酒，甚至从来没有尝过酒的味道，没有听过‘一醉方休’是什么东西，却还是愿意从城北、城西、城东，跑到城南的春风楼。

就是为了尝一尝用了各种不同香料的菜肴。

春风楼也在短短的一个月的时间里，一跃成为整个京师最大的酒楼，招牌比一些已经经营了上百年的酒楼还要响亮。

甚至于，每的正午和晚上，用餐的高峰期，都必须像京师大剧院一样，在售票处排队领取号牌，等待上将近半个时辰，才有可能进去吃上一顿。

即便如此，还是有无数的人愿意站在门口，或者搬了一个板凳坐在门口，等上足足半个时辰。

这......便是香料的魅力。

而今烧烤所用的烤肉，也都是使用无数的香料腌制而成。

即便是御膳房的大师傅，有高超的厨艺，依旧没有办法做出这等滋味丰富的烤肉。

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