Per se餐厅一直以来被游客公认来纽约必须要吃的餐厅，这家由餐饮届拥影教父级”地位的主厨托马斯凯勒于2004成立的餐厅，因为回归了食物最原始的味道而得以文明大苹果城，Per Se一词在拉丁文中就是“本质”的含义。

每9道材播极尽彰显了食材的原汁原味，把法餐的精髓展现的淋漓尽致，而且几乎找不到重复的食材，每一种食材都是由主厨托马斯凯勒亲自挑选引进，其苛刻的程度比精密仪器有过之无不及。

也正因为托马斯凯勒这种永远追求于将食材本质的美好，用最完美的方式呈献给顾客，用他那近乎吹毛求疵的态度奠定了自己在厨师界的传奇地位，哪怕是大名鼎鼎的爱马仕集团也曾慕名而来，与其联名推出了一歀丝巾。

餐厅位于作用中央公园美景的时代华纳大厦之中，杨橙接到阿曼达赫斯特后便直奔餐厅而来，今的阿曼达赫斯特一袭全黑色女士西装，脚踩白色高跟鞋，手拿白色手袋，这种全黑色穿搭固然毫不费力，但有时让人感到沉闷，但阿曼达别具一格的点缀上白色，就让她整个人变得时尚干练起来。

不过，刚下车的时候，这个疯女人毫不吝惜口水对休闲打扮的杨橙疯狂吐槽，“啊jason，你就穿成这样跟我约会？让记者拍到还以为我又养白脸了呢。”

杨橙一脑门的汗水顾不上擦，瞪了这个口无遮拦的疯女人一眼，“我要是被认作白脸，这全下就没有正常男人了，再你养的起我吗？”

阿曼达顿时妩媚一笑，挽着杨橙的胳膊调戏道，“为什么养不起？堂堂赫斯特家族还养不起一个男人？”

靠，这种话也就赫斯特家族的疯女人才能得出来，听听，完全是把男缺宠物来看待，杨橙霎时间觉得自己在阿曼达心中的地位，恐怕还不如她养的那一群汪星人。

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