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呼……”真正品尝完毕之后，众人是难以言喻的满足。海鲜饭的美味毋庸置疑，背后隐藏的东西才是真正厉害。

所有的材料的平衡，天知道王庸到底使用了多少材料。偏偏味道的搭配居然能够达到完美级别，这就非常难得。藏红花的选用真的非常合适，特有的香味和甜味，很好的把多种海产的腥味压制下来，同时提升炒饭的风味。

要说瑕疵，大概是贝类是整个放进去的，没有专门去壳。不过烹饪的技巧很高，选择的材料也很好，没有出现在烹饪的过程中，外壳破损的情况。

毕竟谁也不想，吃饭的时候，“咔嚓”一下，咬到贝类的碎壳，到时候就没有食欲了。

“主要材料是贻贝、海虾、鱿鱼、蛏子，话说里面那个鱼肉，莫非是比目鱼？”荀彧回忆着海鲜炒饭的构成，然后提问道。

“是的，材料大概是这样，其实还有瑶柱、鲍鱼和鱼翅。”王庸回道，“不过这三种是干货，其他的则是鲜货！”

“调味方面，罗勒和番红花姑且不说，还有藤椒？”邝楚能感觉到更多。

“准确的说是藤椒油，我用藤椒油混合一丁点的鱼肝油和橄榄油，作为调味油！”王庸回道。原本的海鲜炒饭，用的就是橄榄油。藤椒油可以说是一种叛徒，它虽然也是油脂，但却是可以祛除油腻的感觉。其中的鱼肝油，不仅补充维生素A，关键还是构筑起材料和油脂之间的重要桥梁！

“还有那隐约的爽滑口感，米饭的话无论如何都没办法有这样的风味！”荀彧补充。

“你说那个啊？那是我加进去的，鲟龙鱼骨和珍珠磨成的粉末……”王庸笑道。

“我说你怎么把我用剩的鲟龙鱼骨拿去磨粉。”邝楚感慨，他是用骨头熬汤，王庸居然进一步磨粉加入到菜肴里面。也是他力气大，把粉末磨得非常均匀，否则颗粒感绝对是这道菜里面最大的败笔！

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