孟川也夹起一块卤猪肝尝了一下，味道的确是不错的，看来这几天炊事排的没少下功夫。

这顿饭，无疑是给建造食品加工厂加了分。

吃完之后，后勤部长点头道：“这个卤肉味道的确非常好，如果后面食品加工厂卤出来的这个肉也和这味一样，那无疑是给咱们集团军争光的，战士们肯定会用军区直属的食品加工厂和这个做对比，军区的食品加工厂那个罐头我吃过，味道不怎么样，如果咱们做出来的能超过他们，官兵们吃高兴了，咱们脸上都是有光的。”

营长看到部长是持赞同态度的，立刻站出来表态，道：“部长放心，我们绝对会以一个‘虽然规模小，但是技术精’的精神去干这件事，保证不给首长丢脸。”

后勤部长点了点头，道：“很不错，走，咱们去技术部看看你们这里每天的产量如何，如果太小了，也是不行的，起码得保证基本产量吧。”

营长笑道：“部长，这你放心好了，咱们这里管着军区直属部队，还有附近部队的肉类供应，产量那是没得说，走，咱们去看看。”

来到了技术部，部长拿着资料看了看，这些剩余的材料的确不少，供应一个小型食品加工厂那是肯定没问题的，那下面就该面对最严峻的问题了，食品加工厂的选址问题。

关于这个食品加工厂的问题，孟川刚才在车上也一直在想，是不是所有的食品加工厂都必需远离畜牧场？

这个小型的加工厂用的东西并没有涉及到有害牲畜的地方，排出的气体也不是有害气体，应该是不用远离的养殖场的吧。

如果建立在养殖场内部的话，那肯定就被限制住发展了，因为现在做的品类少，所以无所谓，但是如果后面想发展的话，这里是肯定不合适的。

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