早上开完会之后，孟川先去机关食堂检查，说实话自己天天往机关食堂跑，对机关食堂比对自己的宿舍都了解，那里真的是没的说。

过去之后，拿出标准，拉着刘叔一项一项打分，打完分后，让刘叔签名。

刘叔也是老班长了，也知道每年一到这时候就开始评选优秀食堂，只不过机关食堂一直是全军模范食堂，一直以来都是以集团军最高标准要求自己的，所以一点也不担心评不上优秀。

打完分之后，算下来，成绩的确高，孟川收起评分表，告别了刘叔，就往大食堂跑。

大食堂是排级编制，毕竟管着一千来号人的饭，人少了可不行，找到了炊事排长，孟川跟他说明了情况后，就拉着他开始逐项打分，检查的过程很快，毕竟就那么多项，检查完之后，孟川对炊事排长说道：“马上就要过元旦了，而且后面的节日比较多，这个过节费也要批下来了，你快点把单子准备好，交到我办公室，如果我不在的话，放办公桌上就行。”

炊事排长点头道：“是，孟助理员。”

孟川看了看时间，现在快到饭点了，正好自己吃个饭走。

孟川拿了个餐盘，看了看今天的菜品，依旧是硬菜，白萝卜炖排骨，胡萝卜土豆炖红烧肉，魔芋炖肉，韭菜炒鸡蛋。

孟川看到这个韭菜炒鸡蛋有点愣了，大食堂还能做韭菜？择这个韭菜可不是一个简单的活啊。

炊事排长看到孟川对这个韭菜炒鸡蛋有疑惑，连忙说道：“孟助理员，咱们这个韭菜其实都不用怎么择，因为这都大棚里的菜，长的快，除草也勤快，所以基本没有野草掺在里面。”

有没有，光靠说可不行，打上一份吃一下就知道了，只不过现在也的确是这样，从大棚里拿出来的韭菜基本都不用择菜了，说白了还是人工管的好。

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