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第289章 豌豆凉粉

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虽然后面看起来很难,但是没办法,必须要看会,自己原来没学过食品营养与安全方面的知识,所以就更要多看书,这个硕士研究生一定要考上,不然自己可不是只丢自己的脸了,那就连首长的脸都丢了。

其实想吃透这几本书也不难,所谓‘书读百遍,其义自现。’只要反复的看,反复的想,绝对可以得到意想不到的知识。

强行记忆,真的不是很容易,但是没办法,必须要记住才行,这是任务,任务就得完成。

不知不觉天都亮了,虽然自己因为吃了精致红烧肉的缘故,所以精神百倍,但是终究是一晚上没睡觉,肚子早都饿的咕噜咕噜叫了,于是孟川起身就往食堂走。

此时早饭点已经过去了,刘叔看到孟川才过来,问道:“小孟,你还没吃饭么?”

孟川点了点头,“看书看过头了,耽误了饭点,我过来拿俩馒头吃。”

刘叔赞道:“真不错啊,能学习就是好事,像我都老了,拿起书本,眼睛就犯困。”

孟川笑道:“趁着还年轻,多学点,刘叔,馒头在里面么,我去拿上两个。”

刘叔立即说道:“吃什么馒头啊,刘叔给你下鸡蛋面去,好吃又营养,馒头吃起来有什么意思。”

说到吃的话,孟川突然想起了豌豆凉粉,自己昨晚看到豌豆凉粉这几个字肚子倒是饿了,豌豆粉本来就以爽滑著称,吃起来肯定不错,于是对刘叔说道:“刘叔,借我一个锅,我去做个豌豆凉粉,突然想吃了。”

刘叔笑道:“行,后厨你也熟悉,去做吧。”

孟川来到后厨,拿出来一包豌豆淀粉就开始做,孟川吃不了多少,二两的淀粉都够了,然后开始加水,水和淀粉的比例是一比一,二两的淀粉掺二两水就行,然后搅拌。

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