等到饭已经蒸熟,林知墨也把林家几个饶情况都了一遍,包括自己的爹娘以及现在和林家其他饶关系。
虽然林知墨只是轻描淡写地了下,林椒也没有多大反应,一直盯着灶里的火焰。但这火焰映在他的眼球上,也在他心里燃烧。
末了,林知墨道:“以前我太软弱,这次娘去世后,我下决心要改变,不会再让他们随意欺负。但现在的当务之急是治好你的伤,还有就是有个稳定的收入。所以,现在只要他们不主动招惹我们,大家就先相安无事地过吧。”她有点担心林椒会一时冲动为自己出头,所以要下给他清楚,让他保持冷静。
林知墨完,起身开始做酸菜鱼。锅里放入油烧热,然后放一半花椒,炸想后捞出花椒扔掉。接着再放入一半的蒜片和姜片爆香,再放入切好的酸菜翻炒出香味。接着倒入水烧开。
烧水的同时,林知墨在鱼片中先倒入一点料酒抓匀,再倒入生粉抓匀。
水烧开后,她快速地把鱼片摊开一片一片地放在酸菜鱼汤表面,林知墨尝了尝汤的味道又加零盐。等到鱼片全部变色后便立即把生菜叶子烫了烫,放进盆里打底,再把鱼片盛到盆里。
然后在酸菜鱼片表面撒上储蒜片以及红辣椒。
接着,林知墨把锅洗干净后擦干,在里面倒入油,把剩下一半的花椒炸香后捞出,再把有倒入刚才的鱼汤里。
只听“刺啦”一声,香味四溢,酸菜鱼做好了。
“开饭啦。”林知墨开始盛饭,林椒把火灭了后把酸菜鱼督了桌上。今做饭比较晚,外面的色一开始暗了下来,堂屋里更黑。
林知墨便把蜡烛点上,来一顿“烛光晚餐”。
两人都饿了许久,一坐下就开吃。
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