林知墨不打算等他，直接先做了。

今的主菜是口水鸡，制作过程并不复杂，林知墨完全可以一次性做很多。

等到鸡肉上锅蒸熟的时候，李然才赶回来。

“对不住啊，林大厨，刚才肚子痛。”

“没事。”林知墨开始配调料，李然就在旁边看着，偶尔问一两个问题，却有点心不在焉，不时往外看看。

“知墨，酒楼开门了。”陈竹跑来通知。

“我这边差不多了。”林知墨动作麻利，浇在鸡肉上的酱料已经配好。

过了一会儿，客人陆续点单。聚客坊的主菜每都写好贴在墙上，食客一进来就可以看到。

聚客坊中午的主菜已经有名气，点单的人最多。

李然是要学习，但林知墨看得出他心思完全不在上面。

“五份口水鸡，有一份要加醋。”陈竹跑进来通知，“今有桌客茹了三份了。”

口水鸡是凉拌做法，口味麻辣，适合在夏吃。

“稍等。”林知墨拿出盘子装鸡肉。

“我去送菜吧。”李然突然上前道，手中准备接过托盘。

他不在这里碍眼也好，林知墨没有多想，让他把菜都端走了。

“我觉得他有点不对劲儿。”等到李然走后，林椒道。

“是啊，是来学做材，根本就不用心。”林知墨顺口答上一句，“林椒，你把火弄点，这道焖酥鱼差不多要做好了。”

李然送了菜回来后，一直在旁边看着，也不提再次上材事。

没过多久，大堂里传来比平时更响的喧闹声，林知墨本来没有注意，倒是李然提醒她：“大堂是不是发生什么事了？要不要去看一下？”

林知墨侧耳一听，像是有人在吵架，“算了吧，掌柜的会处理，我这还有很多菜要做。”

结果手上的菜还没有炒完出锅，陈竹快步走进来：“知墨，掌柜的要你去大堂。”

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