张掌柜也很好奇黄氏会做出什么样的煎饼来。
毕竟甘氏厨艺那么好,这当婆婆的应该也差不多哪里去。
若是当真是个新鲜吃法,做出来的味道又好的话,他们酒楼倒是可以借鉴一下,以后也照葫芦画瓢做这煎饼出来卖。
说不定也会像肉酱和麻辣肉丝那样,让自己大赚一笔。
张掌柜心里打着算盘,面上带着笑意,对黄氏道:“反正这会儿还没到饭点,后厨不忙,周老夫人就在咱酒楼的后厨里做吧,需要什么食材只管说,要是后厨没有的,我让人去外头买,一应给你备整齐!”
在酒楼的后厨当场做?
黄氏听到这话,莫名有些胆怯了。
到底还是对自己的厨艺不太自信,黄氏抱紧了坛子,僵笑着说:“今日我就是来卖肉酱的,没打算做煎饼。肉酱你们买下吧,要是想吃煎饼的话,我改日再做好带过来卖给你们。”
黄氏想着,自己先回去试做一回。
要是做好了,就拿出来卖,要是做不好,那也没关系。
正好今日甘氏捣腾那个土窑,说是要做烤肉饼吃。
到时候她跟自家老头子偷偷藏几个,把那烤肉饼拿过来酒楼,想必也能应付这掌柜的了。
可她万万没想到,这掌柜的竟然拿要她现在做,还让她在酒楼的后厨做!
那怎么行?
万一她做不好咋办?岂不是银子没赚到,还得罪人?
黄氏心中忐忑难安,不停的给自家老头子使眼色,让他赶紧想想法子。
周老爹心里又何尝不忐忑?
自家老婆子啥水平,他心里能没数?
先不说这煎饼做不做得出来,就算做出来了,只怕这味道也不会好。
周老爹搓着手干笑着说:“那个煎饼一时半会儿也做不好,瞅着这时候也不早了,咱们还得赶回家去。我跟老婆子年纪大了脚程慢,从陈桥镇走回去至少得一个多时辰,要是回去晚了家里孩子会担心的。”
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