王明得了这制作牛肉汤的配方,心中也是高兴不已,只是高兴之后,难免踌躇起来。
起来,大家都是在美食节上做生意,低头不见抬头见,自己用了她的牛肉汤的配方,却没有和她明,要是以后被发现了,那就太尴尬了。
想到这里,王明下定决心,也是有了主意。
王明道:“有件事挺不好意思是,我尝过你的牛肉汤,味道比我自己做的好吃多了,我想用你的牛肉汤配合我的拉面,制作牛肉拉面,不知道行不校”
孙嘉怡愣了一下,随后笑着道:“这有什么不行啊,哎呀,还真是不校”
看王明的面色有些怪异,孙嘉怡笑着解释道:“你别误会了,不是不给你用,而是不能用,你刚才要牛肉汤制作拉面的原汤,不过有一点,你可能不知道,拉面的原汤和一般我们吃的汤,在口味上肯定是有些不一样的,如果你要做牛肉拉面,肯定是要在配方上做些改进的。”
孙嘉怡在厨艺上却是行家里手,只是稍稍想了想,就道:“我没坐过牛肉面,不过要做牛肉面的话,牛肉汤的配方要改一改,你可以试一试这个配方。”
孙嘉怡就告诉王明一个新的配方,主要还是之前的做法,就是在用料的比列上进行了改动,味道要更重一些。
完新的配方之后,孙嘉怡那好看的弯眉又皱了皱,然后道:“这个新的做法,应该可以制作牛肉拉面,不过我没有实际动手做过,没有太大把握。”
王明连忙道:“嘉怡,你看这样行不行,等我把原料买来了,然后请你试着做一做,唉,就是太麻烦你了。”
“没什么麻烦的,行啊,等你原料买来了,跟我一声。”孙嘉怡痛快的答应了下来。
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