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第二卷 种植 第125章 凯旋而归/2 (已校对)

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其实王天并不知道粟米的品种有很多,按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类;

按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种,其中红色、灰色者多为糯性;

白色、黄色、褐色、青色者多为粳性。一般来说,谷壳色浅者皮薄,出米率高,米质好;

而谷壳色深者皮厚,出米率要低些,米质也较差,粟米粒小,所以又叫做小米,著名的“小米加步枪”指的就是北方的这种主要粮食。

在后世不清楚的南方人都会把小米单成是粗粮,却不知道这是北方的主要粮食作物,同南方的大米是一样的。

小米的颜色有淡黄或深黄两种,质地较硬,制成品有甜香味。

我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统,小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称,由此可见它的营养成分有多高。

王天看着这些能煮出香喷喷米饭的粟,口水都不禁流了下来,来到原始部落已经有几个月的时间,每天不是鱼就是肉的,就是没吃过一口主粮啊。

王天告诉大家要小心收集这种草穗子,越多越好,一个穗子都不要漏下,必须全部采摘回去,以后天龙部落的主粮就要靠它了。

大家对天子的吩咐自然是不折不扣的执行,所有的人只留下金刚二哥一人负责看管头羊,其他的人全都忙活开。

现在已经是秋季的下旬,粟早都已经成熟,采摘的时候必须十分小心,否则抖动过大的话,粟米会自动脱杆。

这可是五谷之一的粮食,有了这些珍贵的种子,那么最多只需要两年时间,天龙部落的众人就不用再冒着生命危险去狩猎,辛苦爬树去采果子了。

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