叶天叹了口气,说道:“那我就和你们说说这些蜂蜜把!蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。
蜂蜜又分为一等蜜,二等蜜,三等蜜,四等蜜,四个等级,一等蜜蜜源花种:枇杷,荔枝,龙眼,椴树,槐花,紫云英,狼牙刺,油菜花,荆条蜜,百花蜜等。颜色:水白色,白色,浅琥珀色。状态:透明,黏稠的液体或结晶体。味道:果占环高,滋味甜润具有蜜源植物特有的花香味。
二等蜜蜜源花种:枣花,棉花等。颜色:黄色,浅琥珀色,琥珀色。状态:透明,黏稠的液体或结晶体。味道:滋味甜具有蜜源植物特有的香味。
三等蜜蜜源花种:乌桕等颜色:黄色,浅琥珀色,深琥珀色。状态:透明或半透明状黏稠液体或结晶体。味道:味道甜无异味。
四等蜜蜜源花种:葵花,桂花,柚子,柑桔,桉树等。颜色:深琥珀色,深棕色。状态:半透明状黏稠液体或结晶体,混浊。味道:果占环低,甜度偏低,味道甜有刺激味。”
“而我这种蜂蜜不仅是一等蜜,而且还是天然蜜,营养价值最高,最丰富,最关键的是,你们也看见了,我是从蜂巢中直接获取的,这又叫巢蜜,巢蜜,又称格子蜜、利用蜜蜂的生物学特性,在规格化的蜂巢中酿造出来的连巢带蜜的蜂蜜块,巢蜜既具有分离蜜的功效,又具有蜂巢的特性,是一种被誉为最完美、最高档的天然蜂蜜产品。
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