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夜幕降临，程处弼被程咬金叫了过去。

程家的人都在了，程家的男人都围坐在一起，不分嫡庶。

“三郎，你可准备好了否？”程咬金坐在首位，手中握着一碗酒，咕噜噜的直接灌进了肚子里面。

程家的人都喜欢大碗喝酒大口吃肉，特别是老爹程咬金，向来都是豪爽的吃喝，也不知道是不是小时候吃的苦多了，现在要补回来了。

而在桌子上，一碟炒黄豆，盘泥鳅炖豆腐，程家现在最不缺的就是黄豆了，除此之外还有几盘的鱼脍。脍炙人口中的脍指的就是鱼脍了，所谓的鱼脍就是后世鱼生片，鱼很肥美，将鱼肉切成了片，然后沾着酱料吃，在大唐很流行的，后世倭人引以为豪的国菜刺身，就是大唐的鱼生片。

鱼是秦家送来的，用了程处弼教授的办法之后，秦家也就不缺鱼吃了，吃不完的还往程家送。

程咬金夹起一大块的生鱼片，然后放入了调料之中，搅拌之后放入嘴中嚼了起来，吃的那真是一个香啊。

“阿爷，其实我觉得嘛，这肉还是煮熟了再吃才好。”程处弼内心深处其实已经有些翻江倒海了。

生吃，生吃！

虽然是鱼肉，可是这其中有很多的细菌和虫卵的啊，经常吃容易得肝吸虫病的。

“脍吃的就是一个鲜，三郎这是甚了？往常你可是最喜欢吃鱼脍的啊。”程处嗣有些不解的看向程处弼，道：“这鱼脍肥美，入口甘甜，乃是人间第一美味也。”

“三郎，此乃是鲈鱼脍，好吃得紧呐。”程处亮大口的吃着，然后举起了酒碗，咕噜噜几口酒将鱼脍送进了肚子里面。

“这鱼脍虽好，可是不可贪多啊。鱼生活在水中，难免会生出虫子，这一口一口的，岂不是把虫子送入了腹中？”无奈，程处弼只能如此和他们说了，肝吸虫啊，南方喜欢生吃鱼肉的地方经常出现的。所以，程处弼还是提倡吃煮熟的食物，不管是任何食物，都应该煮熟了再吃。

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