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第482章挑嘴孕妇瞎折腾五

江一涵可不管这女人是谁，东西自己可要用它便钱，所以，这时要让他们知道，这东西的重要，江一涵让鬼王种植这东西，一是愿意活，二是产量高，可以吃，更重要的是在这个鬼地方可以当个菜用，所以，江一涵特别警告她们，这才自己动起手来，不想厨娘帮忙，只是让她和初三把仙人掌的刺清理干净，东西都切好，江一涵自己下料开始简单的做几样东西，让她们知道这东西确实不错。

但是，这仙人掌也不是都能吃，也有些毒性，所以，江一涵想着到是推广时必定要自己警告食用者，哪些可以，哪些不可以。

简单的做几样，江一涵想要尝试一下，毕竟前世虽然做过，但还不知道她们吃了后回是什么反应。

首先是凉拌仙人掌

调料：盐、鸡精、白糖、蒜茸、白醋、芝麻

做法：

1，将仙人掌去皮、刺切成粗条，放入有盐的凉开水中浸泡20分钟，捞出沥干水；

2、拿一个凤梨去皮切成条，备用。

3、仙人掌放入盆里，加入凤梨、盐、鸡精（古代没有鸡精，江一涵用了点虾米调味。）然后加上白糖和白醋，不过白醋没有，江一涵用的是他们自己做的米醋，这是江一涵没有想到的，有人竟然会做这米错，不过看着竹筒很新的样子，一看就是不常用，将一切放好搅拌，拌匀，到最后撒上芝麻倒入盘中即可食用。

第二道:仙人掌拌粉皮

调料：白糖、味精、醋、蒜泥、麻油、豆瓣

做法：

1、将仙人掌刺刨掉，洗净。将炒锅上旺火，加入清水烧沸，放入仙人掌速烫至断生，然后取出用冷开水冲凉，沥干水分。先要批成0.3厘米厚的片，再切成6厘米长、0.6厘米宽的条。豆瓣切成末。

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