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将已切碎的生肉放入碗里，往上面撒些嫩肉粉和水，再用手狠狠地抓捏、搅拌……那种黏糊、滑腻而又冰凉的触感，让人忍不住捏多几把……

“张？你在想什么？”

格林太太的声音将清沂从走神状态拉出来。他连忙笑道：“没什么，呵呵，呵呵呵。”他总不能说，一看见这碗肉泥就想起活死人小镇吧！

现在是晚餐时间。清沂主动到房东格林太太家里蹭饭吃，算是头一次吧。他说什么“庆祝我的论文通过了”，便自作主张地买了一大堆食材，与格林太太一起烹饪。也幸好格林太太在场，不然厨房有可能会爆炸。

今天的菜谱是肉丸子、春卷、水果沙拉，嗯，还有清沂百吃不厌的腌小黄瓜。光是望着小黄瓜，他就不停地吞口水了，要是再迟三分钟开饭，保不准这位研究生会被自己口水噎死。

肉丸子先用开水煮过，再涂上一层蛋清，在面包糠里滚过后下锅油炸，炸得表皮金黄酥脆。浇上番茄酱和墨西哥辣椒酱，撒上一些香草末，就是一道富有美国特色的家常菜。清沂夹了一颗丢进嘴里，一边喊着“好烫好烫”，一边吸着凉气，一边很不安分地瞟着剩下的肉丸子。这也难怪，一颗香喷喷、饱含热力与肉汁的丸子，绝对能在第一时间征服任何一个老饕的嘴巴。

春卷是格林太太从烹饪书上学的，只不过学得还不是很到家，春卷比清沂手掌还长，倒比较像快餐店里的“墨西哥鸡肉卷”。当然清沂也不会责备格林太太就是了，怎么说也是一片心意嘛。不吃还好，一吃清沂差点要跪了：天啊！面皮里塞满了生洋葱和火鸡肉，还有浓郁得让人晕眩的北京传统烤鸭酱汁！只消咬一口，咸、香、辣便从口腔喷发，迫不及待地渗入每个味蕾，将“味道”转化为心底的“悸动”！不到三分钟，清沂就消灭了一条春卷，格林太太笑称应该将这个场景拍成录像、送到电视台，说不定能被研究外星人和灵异现象的节目组看中呢。

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