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回到自己的房间时,果然见到代姬准备的一桌子美酒佳肴,有菜有肉,还有一锅散发着诱人香味的浓汤,令十几个小时没有一口水入腹的陆宇食指大动,顿时什么事都抛之脑后,忍不住想要试试她的厨艺。
代姬甜甜一笑:“陆大哥凯旋归来,想必也还没好好吃点东西,代姬手拙,为陆爷做了点勉强能吃的。”
陆宇作出一个迫不及待的表情,深深吸了一口佳肴的香味:“连闻起来都这么香,想必也非常好吃。”
代姬为他盛了一碗汤,说道:“陆爷先喝点汤,然后再吃肉。”
陆宇坐下来,见那汤色白如乳汁,尝起来肥而不腻,甚是鲜甜,有些像鱼汤,便问道:“这是鱼汤?”
代姬唇角微扬,娇俏道:“陆爷可猜出是什么鱼汤,用的什么料?”
陆宇苦笑道:“我从小对食物都是来者不拒,却不会下厨,若要我来猜这汤里的配料,这可真被你难倒了。”
代姬抿嘴道:“好吧,这是乌鲤献鼋,将鼋煮至外层起皱时捞出,去老皮、爪尖和内脏,剁块再煮足一个时辰;同时乌鲤去鳃、肚,配以姜葱和米酒,煮至肉烂,此时只取其汤,混入鼋汤中,加上黄豆再煮半个时辰便成。”
陆宇只觉得这汤水的香甜绝对是五星级酒店都做不来的,试了一口鼋肉,果然入口即化,满口胶质,忍不住自己又盛了一碗,瞬间便再收入五脏庙中。
代姬笑生双靥,看他吃相狼吞虎咽,忙对他说:“陆爷可别光是喝汤,等下别的还没吃就饱了。”
陆宇哈哈一笑,指着一盘像红烧肉的佳肴问道:“这又是什么?”
代姬睁大美目,讶道:“陆爷连熊掌都没吃过吗?”
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