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今天顾清瑶是丝毫没有顾忌,做的都是最好的。
香肠是直接蒸熟的,拿出来还冒着热气,切开的时候油滋滋的,看着顾瑾霖都要流口水。
腊肉是爆炒的,加了点儿土豆,香气诱人!
那条鱼干用水泡过,剁成了极快红烧的,风干鸡同样是红烧的,如今大冬天的,吃这样够辣的才过瘾。
羊排是剁碎了之后放在炉子上炖的羊肉汤,里面加了些大白菜跟粉丝。
考虑到家里的两个老人,他们都比较爱吃腊肉,所以腊肉就做的不是很辣。
炒了一碟子鸡蛋,弄了一碟子花生米,主食是葱油饼,今天人多,足足弄了四锅葱油饼。
饼子切成小块一些放在小篓子里,拿去堂屋上桌。
这一桌子摆在桌子上,顾瑾霖看的眼睛都直了,鸡鱼肉蛋齐了,还有一大锅羊肉汤,一碟花生米。
花生米这可是稀缺的东西,很多很有地位的老人家都未必吃的到。
不对,这一桌子都是稀缺物资。
就这葱油饼,顾瑾霖长这么大还是第一次吃到这么油亮亮的葱油饼,忍不住吞了吞口水。
最后,顾清瑶拿了一瓶茅台过来,顾瑾霖眼睛瞪的老大。
顾清瑶道“坐啊!吃饭了!”
顾崇华温如玉,顾云深墨北寒还有顾瑾霖,最后就是顾清瑶,六个人,小桌子稍微挤一点,全部上桌。
桌子中间那一大盆热乎乎的羊汤最受欢迎,羊肉是热性食物,这大雪天喝羊汤最暖身了。
里面放了不少的白菜跟粉丝,正好当素菜了。
这么一桌子好酒好菜,心情想不好都难啊!
大家坐下,筷子就停不下来了,吃到最后,葱油饼根本就没够,不过顾云深也没让顾清瑶再去做,这大晚上的,少吃点儿多吃点儿也无所谓。
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