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没有想到这个土豆丝让我做了一个下午，还没有感觉到时间的变化，说实话时间过的还是挺快，很快就到了下午4:00左右。

不过到了最后一次的，我感觉自己做的土豆丝还是相当的凑合的，好吧我只能说相当的凑合，比起来人家饭店炒的那是差多了。

也不知道是自己的配料不够还是说这是自己的技术不行，也就是传说中的火候油温还有放盐，是不是这几点没有达到要求。

不过说实话，我觉得还算是可以吧，人家都说熟能生巧，这句话还真的没错，我也终于明白我老娘为什么做饭做的那么好吃，毕竟是做了一辈子的饭，你要是能够完全的知道我们家人的口味。

无论是我爸爸还是我，早已经适应了我们两个人的口味，换句话说又或者是我们两个人适应了她的口味？

现在才感觉出来结婚还是有必要性的，必要性的最主要的原因就是在于我能够提高我的厨艺，当然这只是开玩笑的而已。

做完这个土豆丝儿之后我就没有倒，把这个土豆丝放在那一边，准备晚上回来的时候让盲仔尝一尝。

看看盲仔对我的这个菜感觉怎么样，如果是赞不绝口的，那我这个菜做得应该是非常的成功的。

其实我觉得还有一件事情，那就是有的菜是越温越好吃，当然了前提这个菜没有坏掉，尤其是一些水分比较足的菜，或者是一些菜汤比较熟的菜，我感觉真是越温越好吃。

这个菜的话晚上温一下，让盲仔尝一下我的手艺怎么样，反正我觉得我的手艺是很好的，至少到目前来说我的土豆丝做的还算是可以的。

咸淡度也可以，而且这个不油腻，不油腻不说了还比较脆生，估计温的时候可能会稍微有一点改变。

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