眼下大员这边的硝石来源一共有三个渠道。

1：所有常住人口的排泄物，外加一些臭鱼烂虾经过堆硝之后的成品。

2：西方人从印度运来的硝石。

3：从大明收集到的硝石。

现在的局面是：除邻一个渠道能稳定产出硝石外，后两个渠道都很不靠谱，到货时断时续，只能作为计划外物资使用。

那么硝石的使用状况呢？

排行第一的自然是军队了。无论是部队用的黑火药还是矿山用的硅藻土硝化甘油，都需要大批硝石做原料。

排行第二的是窑区基地本身。工业生产需要消耗大量的三酸两碱，这其中硝酸是必不可少，用途最广泛的化学品之一。

经过以上两个部门的消耗后，如果......如果还能剩下一点硝石的话，那么农业部门才有可能得到一点尿素用来种地。

所以粮食公司打一开始，就没指望过尿素这种农业大杀器。要知道，台南眼下已经开垦出来的耕地面积是30万亩，而在未来几个月内，米硕的计划是将总耕地数翻一倍，所以那点尿素有没有都一样，杯水车薪。

除非有一舰队在孟加拉湾登陆，然后给那里占据着硝石矿的土王带去矿山机械和铁路，否则这种原料短缺的局面是无解的，米硕他们也早有心理准备。

这也是梁乐他们今视察时，一致决定扩大大豆种植面积的原因。

豆科作物有根瘤菌，有然固氮能力，相当于自带氮肥，这在某种程度上就规避了尿素这个难题。所以通常新开垦的野地，第一茬都要先种一波豆科作物用来肥地。

这种土地缺肥的情况在后世是见不到的——农民们过量施肥导致的土地板结倒是随处可见。

所以金黄色的大豆在台南当前的农业局面下，就成了契合度最高的一种农作物。

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