“对。”林愁说,“鳜鱼性情性情凶猛的鱼类,老薛,我想你只喂酒和糖还能保证鳜鱼有活下来的原因,是因为低温饲养吧?”
薛阵点头,
“‘三花五罗’以鳜鱼为最,人为的营造冰点水温是因为在大灾变前,鳜鱼在冬季会停止摄食,否则再坚强的鱼种,也经不住长达数月的饥饿...鳜鱼,却是最为合适的选择,看来林小友也是精于此道啊。”
林愁道,
“精谈不上,只是了解一些。”
“鳜鱼是性情凶猛肉食性鱼种,牙齿锋利与犬齿无异,平日以吃其他鱼类为主,在食物缺少时甚至会攻击同类和落入水中的一切蛋白质充沛的生物,鳜鱼力气非常大,鱼肉紧实弹性强,像这样一条大鳜鱼,在水里拖走一个普通人简直轻而易举。”
“老薛你用低温饲养了这鱼几个月,我也需要用一点非常规的手段激活鱼的凶性,比如...味道很大的羊血羊油。”
林愁拿着手指肚大小的一条羊肉扔进水里,那条鳜鱼扑腾出一片水花,将羊肉吞入腹中。
“如果没有你准备好的鱼,我这道菜虽然能做,但也会大失水准,老薛,说起来你是亏了啊。”
薛阵只是笑了笑,
“从未见过这种做法,真是令我大开眼界啊,这才是最重要的。”
林愁忽然道,
“万点桃花半尺鱼,老薛,你的秘料,莫不是糖渍桂花和酒渍桃花吧?”
薛阵翻着眼白瞪了一眼无处不在的秦武勇和那台飞来飞去的小机器,没好气儿道,
“知道就得了呗,非要说出来不可?这下好了,整个基地市都知道我老薛的秘方了,我说那个...秦小哥,准备给老薛多少版权费啊?”
秦武勇尴尬至极,委屈道,
“咳,薛师,那个...小子怕是付不起啊。”
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