肖青先是楞了几秒,随后的语气中颇有些意兴阑珊的幽怨,
“老板,你一定要这么专业的话,会让别人很没有成就感的你造嘛!”
林愁挠头,
“我就是随便猜猜,还真是这不怪我啊,谁让红魔虾长相太有特点了。”
冷涵好奇道,
“这么可爱的虾,为什么会叫这种名字?”
林愁说,
“红魔虾大灾变前原产西班牙帕拉莫斯,在地中海沿岸也有少量出产,也叫绯红大虾、魔鬼虾歪果仁的恶趣味咱不太懂。”
“红魔虾成年身长在15-30厘米之间,浑身上下从头到尾的颜色都非常鲜艳,瑰丽异常当然,它不光有虾中翘楚一般的颜值,也有同样惊心动魄的美味,通常大灾变前的人类用来形容红魔虾最常用的说法就是‘有一般野生海虾十倍的浓香’,而且,最重要的是,它足够稀有。”
冷涵咕哝,
“稀有?”
林愁点头,
“对,相对来说吧,原产地帕拉莫斯对红魔虾的捕捞规定有严苛的限制,比如捕捞作业的水深要在300到1000米之间,捕捞渔船每周工作时间最多不能超过五天、动力不得超过500马力、每年四次休渔期,等等等等吧,以至于红魔虾在帕拉莫斯原产地每年最高产量不超过一百吨,全球也仅仅在千吨左右,相对于那时候全球上百亿人口中无数饥肠辘辘嗷嗷待哺的嘴巴,这点数量还真是连塞牙缝都嫌少。”
“放到现在么说实话我这也是第一次见到实物”
冷涵捻起一条红魔虾放到鼻端嗅了嗅,
“有种很好闻的鲜虾香味,我闻不出特别的,不过既然这么稀有的话,大灾变前是不是很少有人能买到?”
林愁挠头,
“私人想买到帕拉莫斯原产地的红魔虾几乎是不可能的,当然,这种情况首先要把那些有钱又有势的真吃货排除在外红魔虾在还没出水的时候就会被世界各地的餐厅预订完毕,几乎不给任何中间商施展手腕的机会,至于价格么,说起来还是挺亲民的,一公斤6-8尾的红魔虾一百五十欧左右,千把块钱。”
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